第三十二章 小笼包的来历 (第2/2页)

皮冻就是梅肉连接的皮所熬。”

    看看系统这满不在乎的口气，也许是绝对这皮冻比较普通，袁州也是呵呵了。

    缓了缓袁州想起关键的小麦，当时做的时候就发现，这面粉不仅香味迷人，面筋还很适中，面皮再薄也不容易破，这个虽然有袁州的技术原因，但小麦本身的质量也很过关。

    “这个小麦又是哪里的品种？”被这样随时惊喜着，袁州也习惯了。

    系统现字：“本小麦选自内Meng古河套地区的优质品种，每十万粒对比分析出最优质的小麦用以种植，以保证湿面筋含量达到标准的35-39。”

    “其中小麦蛋白质分为：麦胶蛋白，占蛋白质总量的49%，麦谷蛋白，占39%；清蛋白，占4%；球蛋白，占8%的标准。”

    “好的，我现在已经不想知道生姜的来源了。”袁州无力吐槽只能这样说道。

    ……

    “袁老板？袁老板？”西装男本来一直在恳请袁州再来一份小笼包，说了半天，口干舌燥的发型袁州居然在神游。

    “不行。”袁州这次拒绝的更加干脆，现在他自己都吃不了，这些人还是乖乖的吃蛋炒饭吧。

    “既然这样那就来份蛋炒饭套餐。”西装男，见没希望只能点了平时舍不得吃的套餐，奢侈一回，288RMB着实不便宜。

    “老头子这下死心了吧，回去吧。”老大爷旁边的老伴，拉着老大爷说道。

    “不行，我还是想试试别的，就试试那个最贵的。”老大爷也来了脾气，他就不信这蛋炒饭还能比小笼包好吃，让袁州不卖小笼包卖蛋炒饭。

    “你这倔老头！”老婆婆是知道自己老头子的固执的，抱怨的扯了扯老大爷的衣裳。

    “小师傅我就要两份那个套餐。”老大爷只做听不见，对着袁州说道。

    见到大家和自己一样只能吃蛋炒饭的袁州，稍稍平衡，点完餐点就回去后厨开始炒菜。

    老婆婆期待感不高，毕竟蛋炒饭油腻，她不想吃油腻的东西。

    这边吃不到小笼包的食客有直接走了的，也有留下准备尝试别的吃食的人。

    “袁老板，今早上开门怎么不叫我？快给我来份新品。”这时候乌海急急忙忙从门外进来，顾不上别的只想快点吃上饭，这是一天不吃饿的难受了。

    “海哥，袁老板说晚上不卖小笼包。”西装男又是第一次出来接话。

    这下乌海无语了，恶狠狠的看着西装男，怎么又是这小子，中午说吃不了饭，晚饭又告诉自己吃不了新品，这小子简直和自己犯冲。

    有心不理他，但是人家也只是好心提醒，只能敷衍道“你怎么知道。”

    “我们这些都是来吃小笼包的。”西装男指了指身边坐着的几人和后面等着的几位。

    “好，”乌海咬了咬牙说了声。

    “袁老板我要套餐，我站着吃。”乌海对着正忙的袁州催促道。

    “马上就来。”袁州回头答应了一句，就回头继续炒饭。

    而乌海在一旁捂着肚子开始等着。