第九章 奥妙只在一锅鲜汤 (第1/2页)

    一盘醋芹、一碗秋葵汤，外加一个大饭盆，别说肉菜，连点油星儿都没见着。

    院子里这几位长辈，看见端上来这些吃食，都傻眼了。

    老祖君擎着酒碗，僵在那里，“就......就这些？”

    “对啊，就这些啊！”

    就这些，吴宁还忙活了一下午呢。

    老头又气不顺了，心说，枉费你四伯、五伯对你百般照顾啊！知道你家里日子不好过，可也没到这等田地吧？好不容易吃你吴九郎一回，就这么应付下来了？

    “不是还有羊肋吗？”

    五伯也是醉了，羊肋可是他眼瞅着他五婶送过来的，怎么没见？

    “羊肋？”吴宁神秘一笑，知道大伙儿都想差了。

    猛一掀盆盖子，“羊肋在这儿呢！”

    “嚯~！！”

    随着盆盖揭开，众人皆是忍不住一声惊叹：“端是漂亮！”

    原以为饭盆里只是白饭，哪里会想到，红的黄的白的绿的，五颜六色，极是精致。

    而且，酱汤在饭盆里焖了一下，掀盖那一刻，热气夹着肉香、酱香，还有饭香，一起涌出来，那个味儿啊.....

    连老祖君这种四平八稳的，都忍不住往前靠了靠，好好闻了闻。

    “香！”

    “哈哈哈，真香！！”

    四伯大笑不止，看向众人，“九郎这手艺，越发见长啊。”

    伸手一让，“让父亲大人先尝。”

    虽然吴长路已经忍不住要尝上一尝了，可是规矩还是不能废，自然要长辈先行。

    老祖君也不客气，其实也有点迫不及待了，刚要下筷。

    “且慢。”却让吴宁给拦住了。

    没好气地瞪了这赖娃子一眼，“何意？”

    吴宁陪笑，“不是这个吃法。”

    心说，您把菜都吃光了，那下面的饭可怎么办？

    说着话，用饭铲在盆里开始搅拌起来，随着吴宁这么一搅，更香了！

    虽然没有刚刚受看，可是粒粒米都裹上了红亮的酱汁，与羊排、青菜一起闪着油光，看着就有食欲。

    给每人盛上一碗，吴宁示意老头儿，可以开吃了。

    可老头这回倒是不急了，吩咐道：“八郎、九郎、十三郎，上桌！”

    “巧儿也去灶上吃吧。”

    得，吴宁暗道：这老头也是重男轻女的的老顽固。

    照着规矩，女人是不能上桌吃饭的，没看五婶连过来都没过来吗？

    可是也没办法，往巧儿的碗里多夹了几块羊排，端着碗送她去灶房里用食了。

    回来的时候，好嘛，转个身的功夫，一大盆饭已经去了半盆了。

    要不要这么生猛啊？

    吴宁暗自吐槽：没见识，土鳖！

    坐下来端起自己的饭碗，然后，呼噜呼噜......只剩下猛命扒饭的动静，再没了半句言语。

    只消片刻，一碗羊排饭就只剩几块骨头了。

    好吧，他也是好几年没尝过这种曾经的味道了。

    ......

    “香啊！”

    连吃了两碗的吴长路，一边盛第三碗，一边终于空出嘴来由衷赞叹：

    “真香！”

    萝卜的清淡，加上羊排的浓厚，再配上酱汁白饭，这咋就这么香呢？

    左右已经是半饱，过足了饭瘾，吴长路终于想起还有汤水润口来了。

    盛了碗汤，小口慢品，“嗯？？”

    吴长路终于发现不对来了。

    要说这羊排饭又是肉又是菜，香味浓郁不易察觉，可是这秋葵汤....

    这可是家家都吃做的寻常花样，是什么味道，吴长路自然是熟得不能再熟。

    可是九郎这一碗汤，为什么就不一样呢？

    “九郎这汤里放了什么？”

    “哈！”吴宁放下饭碗，大为开心。

    “还是四伯的舌头灵哩，一下就尝出不同。”

    “不过是多加了两勺鲜汤罢了。”

    奥妙就在那锅猪大骨熬的汤里。

    有人可能会说，不就是一锅老汤嘛，并不稀奇。可能唐时的酒楼里为了菜品鲜香，各家都有各家的老汤秘方。