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第89章 你闭嘴 (第2/2页)
两的金锭,还有一些银子。 银子应该是昨晚和今早卖包子的分成。 董小宛并不是没见过这么多钱,但那是在家道中落之前。 自从家道中落之后,她就每天在为钱而发愁,可现在突然又有一大堆钱摆在了她面前,怎能不让她惊喜交加? 她用包含感激的眼神看向了伊凡。 可伊凡的心思根本就没在她身上,他转身走向了宛楼的小厨房:“跟我来吧。” 他这是要开始松鼠鱼的制作教学了。 拿了钱总得干活。 可怎么教呢? 这让伊凡稍稍纠结了一下。 如果按照鉴定出来的秘方教的话,前期的味道肯定会牺牲一点点。 如果按照自己的改良配方教,伊凡又有点不情愿,毕竟改良配方的味道比郑大厨的配方又上了一个档次。 那就综合一下。 “小宛,你拿纸笔记一下配方。” 要教松鼠鱼的做法,自然得先教腌鱼酱的调配,这个光是教还不够,得有完整的辅料比例配方纪录下来。 而对他来说,繁体字和毛笔字可是一个难题。 “师父,我来。” 方以智却从董小宛手里接过了纸和笔。 伊凡无奈地摇了摇头。 他算是看明白了,方以智这个难缠的家伙,为了他所想要的知识,真的什么事都干得出来。 这让他倒是有点佩服。 他心想,这个难缠的家伙难怪能成为明朝著名的思想家、哲学家、科学家,就凭他这种为了知识不要脸的精神,确实值得让人敬佩、让人学习。 在这方面,自己是不是应该向他学习一下? 不是说,后世的中国,之所以缺少真正的大师,不就是因为大部分人都缺少真正的工匠精神吗? 勤学好问应该也算是工匠精神中很重要的一部分吧? 他收敛起心情,开始按照秘方报腌汁酱的配料和加入顺序。 报完并确认无误后,他把配方交到了吴妈所带过来的厨子手里:“来,按照这配方上所记载的亲自做一遍,我指点你。” 这是他所能想到的教学方法。 能不能快速掌握,让对方亲手制作一遍是最稳妥的。 不过问题很快又来了。 按照他的改良配方,新的腌汁酱自然得用火加热,尽管伊凡并不打算使用温度计,也不准备把准确的巴氏灭菌法温度泄露出来,但加热的过程还是必要的。 必须得用火! 伊凡嫌麻烦,懒得用煤炉,而是直接使用了液化气灶。 反正这东西以后在小宛私房菜也会用,是瞒不住的。 因为在伊凡的概念中,这就是一个虚拟的任务副本,有些东西他也懒得费心机去隐瞒。 可问题真的来了。 当他把液化气灶嘭地一下打燃,当蓝色的火苗冒出来后,他突然发现,方以智的眼神又看得发直了,露出了狂热的神情。 糟糕,一时又忘记这里还存在这一个求知狂人。 方以智可不是董小宛那么好打发的! 果然,方以智立即又开口了:“老师,这是……” “你闭嘴,晚点再跟你解释。” 伊凡立即就打断了他。 他可不想当着吴妈和厨子来解释这种稀罕之物。