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189 种田?田种我还差不多(32) (第2/2页)
有人特意来吃,都吃不着,人一部高兴,干脆去别的地吃了。”言静很是无奈。 “不是限时限量吗?怎么会中午就消耗完?” “还不是我弟弟介绍来的客人,人家打着言珏的名号来,我不能拒之门外啊。”言静头疼得话都多了起来。 当铺里的卖家都是大款,自然不能得罪,很多甚至是只有钱没有品的,一不小心还会上演砸店的戏码。 “这样,这个豆腐宴,可以按套餐设定。” “套餐?”言静不解。 “我们规定,上午的豆腐宴,香煎豆腐、肉沫豆腐等之类,晚上的是另外的菜式。这样可以把客人分流开来,想吃上午的,就上午来,卖完就没有。上午的,也不卖下午的菜式。” “这个可以,可是我们没有那么多的菜品。” “我可以想啊。” 言静松了口气。 “只要言姐姐给得起钱。”正好玖若现在需要为那两口子囤积点钱。 言静戳了戳玖若的额头:“你个小丫头,少不了你的。” 玖若笑。 “但卖完没有,他们还是会去别的地吃。”言静为豆腐产量不够而发愁,但她明白,这不可能无限供应的,毕竟豆腐系的菜品做起来非常简单。 一旦泛滥了,很容易被人学了去。 “豆腐宴再改个名字,除了豆腐以外,加入以下别的元素。”玖若摸了摸下巴。 “元素?” “套餐内插上几个飞仙楼的名菜,只要想吃豆腐宴,里面就一定会有这几个菜。不喜欢?可以不吃。” 言静激动得差点想拍桌子,她怎么就没想到呢。经营了酒楼那么久,她才发现,她居然不及一个小姑娘。 玖若没有注意到言静的情绪:“虽然这样做,一开始会有不少的客人不愿意。但豆腐宴,飞仙楼仅此一家,他们想吃了,憋不住了,还是会来。我们的菜品味道出众,他们尝过了,肯定会觉得不必豆腐差。” 言静直接拍了拍掌:“说得真好,就这么办!” 石元香在旁边听得眼神发直。她知道自家妹妹现在是很厉害,可不知道她厉害到连久经沙场的言静都佩服她,都听她的。 石元香忽然觉得自己实在是太差劲了。 “玖若,既然都来了,帮姐姐起个豆腐宴的名字。” “呃……”连暗夜都吐槽她是个起名废,玖若实在不敢拿出手,“言姐姐,还是你来想吧,我连字都要我姐姐代笔,能想出什么好名字来。” 言静有些失望,还是点点头。 玖若可不想背这个锅,到时候闻名各地,也不知道多少人骂她呢,她取的名字,大约只适合自己叫着玩。 奇怪了,她当初要帮暗夜取个颠倒众生的名字的勇气从哪来的? 言静对外公布:飞仙楼午饭之后休市半天。写了红纸贴在外面。 午饭是在天字一号房吃的。 吃过一顿美味佳肴,石元香心情好了不少。 玖若去教厨子们做新菜式,石元香在一旁烧火。 复杂的菜玖若根本不会,所以她来教的,都是些简单的。身经百战的厨子们,个个一学就会。 玖若揣着工资,和石元香逛gai。